איך מארגנים את הפיקניק המושלם?

פיקניק הוא דייט בפני עצמו , זמן רומנטי ואינטימי בין בני זוג וזה בדיוק הזמן להרשים את הצד השני במחווה רומנטית מפתיעה במיוחד בסופ"ש זוגי

בשדה פרחים, על שפת הים, בפארק, או על ספסל באמצע העיר - לא חשוב מיקום הפיקניק אלא עם מי תבלו אותו. אבל, גם הביצוע חשוב לא פחות.

מאיפה מתחילים? אם אתם לא רומנטיקנים, או סתם לא יצירתיים במיוחד – הכנתי לכם מדריך קצרצר לפיקניק "ואוו!!" בחופשה בחו"ל.

תמונה של גני לוקסמבורג בפריז

דבר ראשון והכי חשוב- לפיקניק טוב, כדאי לבחור מיקום שאתם ובני הזוג שלכבודם נערך הפיקניק תאהבו: אם אתם לא אוהבים חול, אין למה לתכנן פיקניק בים. חשוב לבדוק, שבמיקום שבחרתם מקובל לעשות פיקניק וזה לא אזור מורשת או משהו כזה.

הפיקניק צריך להיות מותאם להעדפות של שניכם כדי שהדייט יהיה מוצלח לשני צדדים. גם אלמנט ההפתעה יכול להיות נחמד, אבל אם זה מסובך מידי עדיף שתוותרו כדי למנוע מהצד השני אי נעימות שמסתירים ממנו משהו

השלב הבא יהיה יצירת רשימה מקדימה של ציוד לפיקניק: - ציוד שאינו מתכלה כמו סלסלה, שמיכה וכלי אוכל. - ציוד מתכלה, הכוונה למזון ושתיה.

בציוד שלא מתכלה, אני חושבת שכדאי לבחור תמיד בדברים באיכות טובה שישמשו אותנו גם בעתיד. אם פעם היינו צריכים לבחור בנפרד, סלסלה, שמיכה, צלחות, סכו"ם, כוסות יין, פיות וכו', היום ניתן לקנות סט פיקניק שלם- לחוויית פיקניק "קומפלט" בלי ברדק. אני אוהבת להזמין באמזון אז קבלו לינק לסלסלה שווה "הכל כלול" – יש בה הכל לפיקניק מדהים.

עוברים לשלב הציוד המתכלה – הלוא הוא המזון והשתיה. בגזרה הזו אמליץ לכם ללכת לכיוון פינוקי גורמה ודליקטסים ואם בא לכם ממש להשקיע אז Finger food יהיה הבחירה המושלמת.

חשוב מאוד לבחור באוכל ששניכם אוהבים. אל תלכו על דברים אקזוטיים אם אתם או הם בררנים באוכל. תהיו קשובים להעדפות שלהם. ותזכרו שאין פה כללים מיוחדים: גם סושי בפיקניק יעבוד מעולה אם זה מה שאתם אוהבים!

אם זכיתם בבני זוג זורמים, כאלה שאוהבים הכל וגם אתם בעניין, צירפתי לכם כמה אפשרויות שנראות לי מגניבות והייתי רוצה ליהנות מהם בפיקניק:

תפריט חלבי בגט טרי/ לחם ממאפייה שווה, גבינת קממבר בייבי/ ברי בייבי (בייבי=עיגול קטן אפשר גם פשוט חריץ במשקל של 100-150 גרם), זיתים או כל חמוצים אחרים שאתם אוהבים, עגבניות שרי מלפפונים בייבי, 100 גרם קוביות גבינת גרוייר או 100 גרם פרוסות גבינת גאודה (עיזים או בקר מה שאתם אוהבים), חמאה (אני אוהבת president) ופסטו. לקינוח 2 עוגות אישיות או 2 אקליירים וחבילת פירות העונה בגודל ביס (תותים, דובדבנים, ענבים או כל פרי אחר חתוך לגודל ביס)

תפריט בשרי בגט טרי/ לחם ממאפייה שווה, 100 גרם סלמי סרוולד/ פרושוטו , קופסא קטנה של כבד קצוץ ממעדנייה טובה, קופסא קטנה (מאותה המעדנייה) של עלי גפן ממולאים באורז) זיתים או כל חמוצים אחרים שאתם אוהבים, עגבניות שרי ומלפפונים בייבי, ריבת בצל וטפנד זיתים. לקינוח קופסת פקאן סיני מסוכר, תערובת אגוזים/ פיצוחים שאוהבים וחבילת פירות העונה בגודל ביס (תותים, דובדבנים, ענבים או כל פרי אחר חתוך לגודל ביס).

שתיה אלכוהול, אבל איכותי. יש המון אפשרויות לקוקטיילים מוכנים אבל אם אתם לא בעניין, העדיפות תהיה ליין איכותי ובנוסף מים מינרליים (או סודה למי שאוהב).

יינות שאני ממליצה עליהם לאוהבי היין הלבן אני ממליצה על גוורצטמינר, יין "קליל" עדין וארומטי בניחוחות פירותיים, במתיקות מאוזנת וחמיצות קלה. לאוהבי היין האדום, לאחרונה אני מאוהבת קשות ביין פורט, יין קינוח בעל מתיקות מורגשת וטעמים עמוקים של תבלינים ופירות. היין הזה יותר חזק בעל כ-20% אלכוהול אבל הוא פצצה!

חשוב לא לשכוח מים /סודה (לפחות בקבוק 1.5 ליטר) וכדאי לא להביא שתיה ממותקת שעלולה להצמיא.

בשאיפה שתעשו את הפיקניק ההורס הזה בחופשה בחו"ל, קבלו לינק לתיק פיקניק שווה שיהיה יותר נוח לנשיאה מסלסלה. את האוכל הנ"ל ניתן יהיה להמיר בקלות למוצרים מקומיים, מהם תהנו אפילו יותר! ובכלל בגזרת המעדניות בחו"ל יש תמיד היצע עשיר. טיפ ממני: תמיד כדאי לבקש את המלצת המקומיים, הם תמיד ימליצו לכם על דליקטסים שלא הכרתם לפני ובעיניי תמיד כיף להיפתח לעולמות חדשים של טעמים.

לסיכום, הפיקניק צריך להתאים להעדפות של שניכם תנסו להיות יצירתיים אך קשובים.

וזה הטיפ המנצח שלי: תנסו לשלב לפחות פריט אחד ייחודי שבן / בת הזוג שלכם אוהב במיוחד כדי לתת לו אקסטרה תשומת לב. אני מהמאמינים שאלוהים נמצא בפרטים הקטנים. המלצתי לכם על פיקניק רומנטי שהייתי עושה לבן זוגי – הכי "פיין" אבל לא פלצני שנראה לי שכל אחד יאהב.

טיפ אחרון: אל תתקמצנו על יין טוב, גם אם המחיר נראה לכם מוגזם – לכו על "הדה בסט"- זה בדיוק ההבדל בין טוב למדהים.